Die Leber als Entgiftungszentrale des Körpers gezielt unterstützen

8. Januar 2019

Die kalte Jahreszeit hat ihre Spuren hinterlassen, bleiernde Müdigkeit und eine träge und unausgewogene Lebensweise führen zu vielen Säuren, die sich bei falscher und üppiger Nahrung im Gewebe einlagern. Das führt zu einer Schwächung des Bindegewebes, macht schlapp und führt zu Muskelscherzen. Wichtig ist jetzt, möglichst viel Zeit an der frischen Luft und in der […]

Rezepttipps: mit Spinat für farbenfrohe Genussmomente sorgen

10. Oktober 2018

Noch hält sich der Spätsommer wacker, aber wenn dann die graue Jahreszeit kommt und aufs Gemüt schlägt und dicke Regentropfen an die Fenster peitschen, ist Nervennahrung gefragt. Allerdings nicht in zuckerreicher Form, sondern mit vielen Vitaminen und weiteren wertvollen Bestandteilen. Spinat ist ein echtes Power-Food unter den Gemüsen, das dennoch oft unterschätzt wird. Dabei weckt […]

Fit in den Frühling

24. März 2018

Die Wintermonate sind oft eine Herausforderung für die eigene Fitness. Selbst jetzt nach einem milden Winter befinden wir uns kurz vor Frühlingsbeginn noch immer in einem inaktiven und behäbigen Modus. Der Frühlingsanfang ist also der ideale Startschuss, die eigene Fitness wieder in den Griff und eine gute Form zu bekommen. Fitnessplan ist nur die halbe […]

Gesund fasten, wie es sein soll

24. März 2018

Wer sich etwas Gutes tun will, der fastet. Nicht nur, weil man dadurch Fett abbauen und den Stoffwechsel in Schwung bringen kann – auch giftige Stoffe, die sich abgelagert haben, können ausgeschieden werden. Der Darm regeneriert sich, und die Stimmung steigt. Fastende können sich richtig euphorisch fühlen. Wie das Fasten funktioniert, zeigt die folgende Übersicht. […]

Auf die Mischung kommt es an

23. Februar 2018

Ernährung für Kinder muss ausgewogen sein, eine rein vegane Kost ist ungeeignet Das Essverhalten der Kindheit prägt bekanntlich das ganze Leben. Deshalb ist es auch so wichtig, dass Eltern und Erzieher in der Kita für Kinder in Sachen Ernährung Vorbilder sind. Aber worauf sollte man bei der Ernährung im Kindesalter vor allem achten? „Für Kinder […]

Lösliche Ballaststoffe versorgen den Darm mit der nötigen Energie

12. Oktober 2017

Viele von uns kennen dieses Problem und sind wahrscheinlich davon betroffen: Im Alltag kommen eine gesunde, ausgewogene Ernährung und körperliche Aktivitäten zu kurz. Und dies bekommt vor allem unser Darm zu spüren, der darauf mit Reizungen, Bauchschmerzen und unangenehmen Blähungen reagiert. Wenn es im Darm zu Problemen kommt, können unter Umständen wichtige Nährstoffe nicht richtig […]